Mlýnky na koření

Lidé používají koření k ochucení svých pokrmů už od pradávna. Dodává jídlu chuť, vůni i přitažlivé zabarvení. Koření umí výrazně zlepšit trávení, podpořit chuť k jídlu, tělesnou termoregulaci a jinak pozitivně ovlivnit naše zdraví. Dokáže ovlivnit strukturu potravin, zkrátit dobu přípravy jídla a přirozeně prodloužit jeho trvanlivost. 

V dnešní době máme na výběr širokou škálu lokálního i exotického koření a vaření bez něj si často ani neumíme představit. Už od dětství víme, že sůl je nad zlato a snad v každé domácnosti se najde slušná zásoba sušeného koření, která při správném skladování dokáže vydržet nejen přes zimu. Ovšem čím je koření starší, tím více ztrácí své účinky na zdraví, jeho barva bledne a především chuť a vůně slábnou. A o mletém či drceném koření to platí mnohonásobně. 

Mlýnky na koření umožňují rozdrcení až v okamžiku přípravy jídla nebo jeho konzumace. Čerstvě namleté koření dodává pokrmům lákavé a výrazné aroma, plnou chuť a přitažlivé jasné barvy. Dokáže jídlo pozvednout na zcela jinou vyšší úroveň. 

V naší nabídce najdete krásné a kvalitní designové mlýnky na koření renomovaných evropských značek - Secret de Gourmet, Kesper, Zeller, Excellent Houseware, Wenko nebo Gefu. Ruční i elektrické. 

Jsou vyrobeny ze dřeva, skla, nerez oceli, plastu, pryže či jejich kombinací a opatřeny brusným mechanismem z keramiky nebo nerez oceli. Mlýnky mají různé velikosti. Menší se vejdou na každou poličku nebo prostřený stůl, ty větší udělají službu především při vaření v kuchyni. Větší objem znamená také méně časté doplňování koření. 

Jste-li příznivci přírodních materiálů, určitě vás zaujme dřevěný mlýnek na sůl a pepř. Umně vytvarované dřevěné mlýnky kromě své primární funkce potěší také svým vzhledem a padnou skvěle do ruky. Některé jsou doplněny transparentním skleněným průzorem pro lepší přehled o stavu jejich naplnění a vypadají díky tomu velice atraktivně. Podobně jsou oblíbené i kombinace skla a nerezu. Nerezový mlýnek na koření se bude hodit do každého moderního interiéru.

Mlýnky nabízíme také v rozmanitých barevných provedeních - bílé, černé, červené, žluté, zelené nebo šedé, takže nebude těžké vybrat takové, aby mlýnek vhodně zapadl do vašeho interiéru. 

Nejoblíbenější a nejpoužívanější je mlýnek na pepř a mlýnek na sůl. Mlýnky na koření však můžete využít také na chilli nebo jiná koření. V takovém případě zkontrolujte, zda je brusný mechanismus nastavitelný pro různé jemnosti mletí. Nebo zvolte přesně takový mlýnek, který je pro dané koření určen. Můžete si například vybrat mlýnek na muškátový oříšek, který však pohodlně zvládne i jiné oříšky. Možná vás okouzlí svým starožitným vzhledem mlýnek na kávu s trychtýřem a kličkou na ruční mletí. A nebo oceníte ruční drtič o průměru 24 cm, který zvládne rovněž jemně či hrubě nakrájet zeleninu, bylinky, ořechy, ale i sýr nebo čokoládu. 

Elektrický mlýnek na koření práci s mletím odvede za vás, ušetří čas a ocení jej zejména ti, pro které je ze zdravotních důvodů ruční mletí nevhodné. K dostání jsou také s LED podsvícením nebo v sadě i se stojánkem. Zajímavou variantou je elektrický mlýnek na koření 2v1. Jeden mlýnek obsahuje dvě oddělené komory na různá koření a vy tak můžete kořenit dvěma druhy koření současně. To vám při přípravě jídla ulehčí práci a především ušetří čas, zvláště pokud budete vařit větší množství porcí třeba při oslavách apod. 

Umocněte gurmánský zážitek vašich blízkých nebo hostů a oslňte intenzitou a bohatostí chutí, vůní a barev připravených pokrmů přidáním čerstvě namletého koření. Vybavte se k tomu mlýnky na koření na našem e-shopu, které budou navíc stylovou dekorací vaší kuchyně či součástí slavnostně prostřené tabule. A přidejte do košíku ještě nějaký navíc jako krásný a praktický dárek -  třeba na oplátku zase pro vaše hostitele.